Hallo Mitglieder und Gäste von Werners Whisky Welt,

Am 18. Januar 2019 findet unser nächstes Tasting um 19:30 Uhr bei Achim statt. Meldet euch bitte an damit wir uns (bzw. Achim sich) vorbereiten können.

Das letzte Tasting im Dezember fand unter dem Motto Lowlands statt. Es war nicht sinnvoll einen Lowland Geschmack zu bestimmen, da es einerseits zu wenig aktive Brennereien derzeit gibt und andererseits wir schon innerhalb einer Destillerie zu große Abweichungen geschmeckt haben. Ein gutes Beispiel dafür war Auchentoshan. Die beiden Flaschen waren zu unterschiedlich. Spannend war dabei das ein Teil der Gruppe die eine Flasche geschmacklich ansprechend fand während der andere Teil die Flasche nicht besonders positiv beurteilte. Bei der anderen Flasche drehte sich das Urteil genau um. Vielleicht haben wir einen Grundgeschmack gefunden. Die Spaltung der Gruppe war auch beim Bladnoch zu finden. Beim Glenkinchie waren die Differenzen nicht mehr so groß. Als erstes haben wir den Kingbarns Spirit Drink probiert. Dieser fiel nahezu in allen Belangen aus dem Rahmen. Zwar ist er ein Lowland aber kein Whisky sondern ein Spirit, also nicht im Fass gelagert. Er wird hochprozentig verkauft und nicht in Trinkstärke. Die Überraschung war aber, das die komplette Gruppe dem Brand positiv gegenüber stand. Achim stellte sogar die Frage, warum daraus Whisky herstellt wird oder warum noch lagern? Eine interessante Frage, der wir vielleicht auf den Grund gehen sollten, wenn vielleicht auch ein bisschen philosophisch.
Den GlenMorray haben wir außer der Reihe probiert (mangels Lowlands). Das Urteil fiel eher positiv aus. Möglicherweise, weil wir ihn als Letzten probiert haben und die Geschmacksnerven schon zu stark belastet waren. Das können wir beim nächsten mal gegenprüfen. Ich bin gespannt und freue mich.

Slàinte mhath
Euer Whisky Werner