Hallo Mitglieder und Gäste von Werners Whisky Welt,
das aktuelle Motto ist Loch Lomond oder gibt einen Destillerie Geschmack? Das Experiment ist daher interessant, weil Loch Lomond über verschiedene Destilierapperaturen verfügt und sich die Frage stellt, in wie weit dies einen Einfluss hat oder mehr die Nachreifung. M.E konnten wir diese Fragen nicht wirklich beantworten. Überraschend war aber, dass alle die ersten drei Whiskies als gut eingestuft haben. So einheitlich hatten wir selten eine Meinung. Welche Flaschen waren dies: Loch Lomond Signature, Loch Lomond Single Grain und Loch Lomond 17 Jahre. Man beachte, dass die ersten Beiden unter 25 € kosten. Der Signature, der ein (Single) Blend ist, ist ähnlich wie der Single Grain zwar sehr sanft oder weich aber nicht rund, sondern eher klar aber nicht langweilig. Auch wenn der 17 jährige ein Single Malt ist, hatte er überraschende Ähnlichkeit mit den vorherigen Flaschen. Natürlich kam hier die Reife von 17 herüber, aber sehr positiv. Die drei Zwölfjährigen wollten wir zusammen probieren. Der Loch Lomond 12 Jahre und Inchmurrin 12 Jahre kamen teilweise genauso gut bei den Teilnehmern an, aber bei diesen Flaschen fingen die Geister sich an zu scheiden. Man hat einen deutlichen Unterscheid zwischen den Falschen geschmeckt. Auch wenn klar ist, dass hier die Swan Neck und die Lomond Still zum Einsatz kamen, konnten wir den Unterschied nicht vollkommen hierauf zurechnen oder auf die leicht unterschiedlichen Fässer. Klar waren die Einflussfaktoren beim Inchmoan 12 Jahre und Glen Scotia Peated 10 Jahre: Rauch. Hier kam die Rauchfraktion auf ihre Kosten. Überraschenderweise eher beim Inchmoan 12 Jahre als beim Glen Scotia Peated 10 Jahre. Wer Rauch mag könnte beide interessant finden, da nicht nur der Rauch im Vordergrund steht sondern auch andere Geschmäcker zu finden sind. Das Tasting war sehr interessant und wiederholen wir beim nächsten Mal blind. Vielleicht können wir mehr Fragen beantworten, aber auf jeden Fall wissen wir, dass keine Niete dabei ist.
Slàinte mhath Euer Whisky Werner