Hallo Mitglieder und Gäste von Werners Whisky Welt,
beim letzten Mal haben wir wieder ein Blind Tasting durchgeführt. Das erste Mal im Timeboxing Verfahren, also je Flaschen einer vorgegebene Zeit. Das lief meines Erachtens recht gut.
Die erste Flasche war der The Pogues Triple Distilled. Auch wenn die Benotung bei allen recht dicht zwischen gut bis befriedigend lag waren doch im Geruch und Geschmack und zwischen Süße, über Malz, Wiese und Frucht auch noch die Chili vertreten. Ein insgesamt ein wenig aussagekräftiger Whisky, vielleicht etwas für Einsteiger. Danach haben wir den Arran Sherry Cask Finish probiert. Auch hier war die Benotung zwischen gut und ausreichend mit starkem Überhang bei gut eher einheitlich. Im Geruch wurde er eher fruchtig eingeschätzt aber auch Malz und Karamell waren vertreten. Im Geschmack war er sehr kräftig mit Frucht, Holz, Nuss, Cremig aber auch teilweise scharf. Als dritte Flasche hatten wir den Aberfeldy Pomerol Finish 15 Jahre. Diesen fanden genauso viele gut wie ihn Teilnehmer nur ausreichend fanden. Die Bewertung war auch eher nicht einheitlich aber im Geruch konnte etwas blumiges und fruchtiges identifiziert werden. Im Geschmack war Frucht und Bitterkeit im Vordergrund neben Süße.
Der Fettercairn Clan Denny 10J-2009/2019 konnte wie beim letzten Mal nicht wirklich überzeugen. Dies lag vielleicht daran, dass die meisten wenig bis keine Gerüche oder Geschmäcker bestimmen
konnten. Im Geruch waren noch Süße und Frucht zu nennen , aber im Geschmack überwog die Schärfe. Als vorletzte Flaschen haben wir den Mackmyra Bruks probiert. Auch dieser hat wieder die Gruppe geteilt in gut und ausreichend. Wobei diejenigen die ihn mit gut bewertet haben die eindimensionale Banane im Geruch und Geschmack festgestellt haben, während mit ausreichend nur Süße und undefinierbares gefunden haben. Beim Smokehead war die Beurteilung wieder wie immer. Wer den Rauch mag kam mit einem sehr gut auf sein Kosten die andere fanden diese Flasche ungenügend. Einig war man sich beim Geruch und Geschmack der eindeutig Rauch enthielt. Die Raucher warnen auch von dem Beigeschmack von Autoreifen begeistert.
Das Motto für das nächste Mal ist Inseln und Küste.
Slàinte mhath
Euer Whisky Werner